麥當勞在台灣的360家直營門市，將改以授權代理的模式，尋求合適的企業轉手經營。許 多有人擔憂麥當勞是否代表台灣的危機？其實麥當勞做法，只是從直營改回品牌授權，也沒有 說要撤資，不必太過擔心，更有可能是台灣服務業的轉機。 當年麥當勞來台灣，一開始是用品牌授權方式，由寬達食品加盟，中途才改回為直營，現 在又變回品牌授權的模式。也就是說，麥當勞並不是要撤資離開，只是轉換經營模式。
麥當勞近年在亞洲地區營運都面臨挑戰，包含今年預計在中國大陸關80間店、日本也要關 閉130家。為改善營運狀況，麥當勞希望改為品牌授權模式，現在只是台灣先傳出風聲，不代 表是台灣自己的問題，從關店數據來看，也沒有大家害怕的「拋棄台灣去大陸」這種事情。
至於為什麼會先賣台灣？因為台灣是隻金雞母，母公司缺錢自然就是先賣台灣，過去壽險 、銀行業也有類似的情況。 食品業採取品牌授權，在台灣、世界各地都是很常見的。如漢堡王在美國有7000家店，但 其實只有50家直營店，溫蒂漢堡的直營店也只占所有店面的5%。現在麥當勞採取相同策略 ，如果台灣企業願意接手，對台灣產業也有幫助，也可能是提升服務業品質的轉機。
麥當勞有非常完整國際化的服務產業知識，對買下的台灣業者來說，可以藉此學習相關策 略、服務業SOP；即使企業主不能夠保證賺錢，光是學習麥當勞長期打下的服務業知識，絕對 是划得來。
這項道理不只適用在本來就是做食品產業的公司，事實上異業結盟可能創造更好的效果。 像是摩斯與東元集團，更是目前台灣速食業龍頭中唯一賺錢的公司。就算沒有賺錢，也有可能 只是「賠了加盟，賺了本業」，例如漢堡王與大成集團，光是對母企業服務SOP的提升，帶來 的成效就大於虧損。
更重要的，麥當勞轉為授權模式，台灣業者接下來後，可以把麥當勞經營的know-how留 在台灣。過去台灣只有製造業與國外業者進行價值鏈分工，這也可用在服務業，藉此可望提升 服務業技術，也可成為帶動台灣服務業品質提升的轉機。